Hava Durumu

:

:

:

Tarsus Yeryüzü Pazarının Gözdesi: Efsus Zeytin&Zeytinyağları

19 Ekim 2020 Pazartesi 13:59

SONMANŞET.COM- Dünyanın 70'nci, Türkiye'nin dördüncü Yeryüzü Pazarı Tarsus'ta açılırken, Pazarın en gözde ve en dikkat çeken firmalarının başında Efsus Zeytin ve Zeytinyağları firması ve bu seçkin firmanın Genel Müdürü Gözde Bucak geliyordu.

Tarsus Yeryüzü Pazarının Gözdesi: Efsus Zeytin&Zeytinyağları

HABER-YORUM: SELAHATTİN ÖZBOZKURT

SONMANŞET.COM- Dünyanın 70’nci, Türkiye'nin dördüncü Yeryüzü Pazarı Tarsus’ta açılırken, Pazarın en gözde ve en dikkat çeken firmalarının başında Efsus Zeytin ve Zeytinyağları firması ve bu seçkin firmanın Genel Müdürü Gözde Bucak geliyordu.

 Modern yaşamın en büyük problemlerinden biri olan "fast food" beslenme alışkanlıklarına tepki olarak ortaya çıkan “Slow Food” hareketinin en önemli ayağı olan Yeryüzü Pazarı'nın Tarsus’taki macerası başlamış oldu.

Fast food ürünlerine karşı yerel lezzetlere sahip çıkmayı, çevre ve doğaya saygı duymayı, doğal, rahat ve sağlıklı beslenmeyi, yemek sırasında sosyalleşmeyi savunan Slow Food hareketinin uluslararası bir parçası olan Yeryüzü Pazarı, Tarsus ve Mersin’in diğer ilçelerinden gelen üreticiler, bazı kamu kuruluşları ve sivil toplum kuruluşlarını bir araya getirdi.

Mersin'in değişik köy ve yerlerinden yerel halk tarafından üretilen zeytinler ve bu zeytinlerden çıkarılan zeytinyağları, taptaze meyveler, sebzeler, dağ kekikleri, kantaron otları ve yağları, ıhlamurlar, köylü kadınların el emeği göz nuru yayla bandırmaları, tarhanalar, erişteler, geleneksel yöntemlerle yapılan birbirinden lezzeti peynirler, reçeller doğal ürünlerin uluslararası adresi olan Yeryüzü Pazarı'ndaki yerini aldı.

İnsanların beslenme alışkanlıklarını değiştirecek Yeryüzü Pazarı'nda üreticilerin büyük çoğunluğu kadınlardan oluşurken, Pazara gelen ziyaretçiler, alışveriş yapmanın dışında üreticilerden pazardaki ürünler hakkında bilgi alıp, tariflerini öğreniyor ve satılan ürünlerin tadına bakıyor.

Bu yazımız haber-yorum kıvamında olduğu için gözlemlerimizin içinde yer alan bir başka dikkat çekici nokta ise, Tarsus Çamlıyayla yolu üzerinde Keşbükü mevkiinde faaliyet gösteren tanınmış iş insanı Fikri Bucak’a ait EFSUS Zeytin ve Zeytinyağları Soğuk Sıkım tesislerinde üretilen son derece kaliteli ve sağlıklı Zeytin&zeytinyağlarına yoğun bir ilgi vardı..

EFSUS Zeytin&Zeytinyağları firmasının standında Fikri Bucak’ın Hukuk Fakültesi mezunu yani Avukat olan kızı ve aynı zamanda Genel Müdürlüğünü yapan Gözde Bucak duruyordu.

Yeni jenerasyonun genç ve idealist temsilcisi olan Genel Müdür Gözde Bucak, ürünlerine gösterilen yoğun ilgiye teşekkür ederken, Tarsus’a özgü olan dünyanın en lezzetli ve en sağlıklı zeytinlerinden olan Sarıulak zeytinine ve soğuk sıkım müstesna zeytinyağlarına gösterilen yoğun ilgiden son derece memnuniyet duyduğunu ifade ediyor.

EFSUS Zeytin ve Zeytinyağı Firmasının Genel Müdürü Av. Gözde Bucak, “Ürettiğimiz zeytin ve zeytinyağlarını iç piyasaya sunmanın yanı sıra, yurtdışı pazarlarda da değerlendirmek için çalışmalarımız hızla devam ediyor. Biz Efsus Zeytin ve Zeytinyağı firması olarak kendi markamızı kendimiz yarattık. Hobi olarak başladığımız zeytin ve zeytinyağı sektöründe çok ciddi yatırımlar yaptık. Tarsus Zeytin ve Zeytinyağı Platformunun bir üyesi olarak önümüzdeki süreçte adımızdan sıkça söz edilecek” diye konuştu.

Bizde; Efsus Firmasının sahibi ve yeni kuşak yöneticisi ile çalışanlarına başarılar dilerken, kentimize, bölgemize ve ülkemize sağlayacakları ekonomik katkılar ve yeni yapacakları yatırımlar için teşekkür ediyor, başarılar diliyoruz.

 

Okuyucu Yorumları

(0 yorum)
600
Gönder
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan sonmanset.com sorumlu tutulamaz.